FOUR À BOIS À CUISSON INDIRECTE AVEC CHAMBRE RÉFRACTAIRE
Épuisé
1 425,00 €
- MESURE INTERNE : P88X L64
- MESURE EXTÉRIEURE : P103X L81
- Chambre de cuisson et chambre de combustion en brique réfractaire
- Fond rempli de pierre de lave broyée pour une cuisson homogène
- Système d'éclairage interne avec douille résistante aux hautes températures et transformateur 12 volts
- Thermostat avec température jusqu'à 500°c
- Vanne de régulation des fumées
- Deux plaques de cuisson
- Sortie de fumée diamètre 140
- Four à feu indirect avec chambre de combustion en verre séparée
- Tiroir cendrier amovible
- Espace en bas avec fermeture à utiliser comme chambre de levée ou porte-objet.
- Avec deux roues pour un déplacement facile
- Équipement standard : 2 plaques à pâtisserie 1 grille à rôtir